I francesi dormono sempre meno: dormono meno di 7 ore a notte, meno della durata minima raccomandata (dato di Public Health France nel 2019). Tuttavia, il sonno offre una moltitudine di benefici: non solo consente al corpo di recuperare, ma previene anche disturbi, fisiologici o psicologici. Gli scienziati sono unanimi: notti troppo brevi spesso portano ad un aumento di peso e difficoltà a perdere peso. Diamo un'occhiata all'importanza del sonno per la perdita di peso.
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Sonno e perdita di peso: cosa dice la scienza?
Nel 2009, gli accademici americani hanno anche esaminato il ruolo del sonno nell'aumento di peso. Inoltre, il loro studio ha dimostrato che la mancanza di sonno crea uno squilibrio ormonale: i piccoli dormienti hanno un indice di massa corporea più alto rispetto ai grandi dormienti. Ci sono diverse ragioni per questo: le persone che dormono poco tendono a fare uno spuntino a causa di un calo dei loro livelli di ormone della sazietà. Da parte sua, l'ormone della fame (grelina) è più secreto per stimolare l'appetito tra i pasti. Lo stesso vale per il cortisolo, l'ormone dello stress, che può vedere aumentare il suo livello a causa della mancanza di sonno.
Per evitare di ingrassare, gli scienziati raccomandano una cena leggera e attenersi ad abitudini fisse (ad esempio, cenare ogni giorno alle 7 p.m.), lasciando uno slot di due ore tra la fine del pasto e l'ora di coricarsi.
Altri studi sul sonno e la perdita di peso
La comunità scientifica ha più volte sottolineato le disastrose conseguenze dei problemi di sonno sulle nostre sagome. Dagli studi americani e britannici sulla privazione del sonno e l'accumulo di grasso, molti team scientifici hanno riportato processi che collegano la mancanza di sonno, i cambiamenti comportamentali e le fluttuazioni degli ormoni essenziali nella regolazione del nostro peso (insulina, grelina e leptina).
Cause comportamentali
Cambiamenti nelle abitudini alimentari
Un altro studio ha mostrato un aumento del desiderio di spuntini e la propensione per alimenti ricchi di grassi e zuccheri, osservati dopo la privazione del sonno. Tuttavia, è questo cambiamento nel comportamento alimentare che porta all'aumento di peso, promuovendo il consumo di alimenti ricchi di sostanze malsane. Questi snack sono anche al di fuori dei cicli di digestione, che porta direttamente alla conservazione del cibo a livello delle cellule adipose.
Fluttuazioni degli ormoni che regolano il peso
Infine, gli scienziati hanno anche evidenziato la conseguenza della mancanza di sonno sulla concentrazione di ormoni essenziali nella regolazione del peso corporeo. Questa è la grelina, l'ormone che stimola l'appetito e promuove la produzione di grassi, che porta ad un aumento di peso. Da parte sua, il livello di leptina, un ormone che inibisce l'appetito e stimola il dispendio energetico, è notevolmente ridotto. Pertanto, quando si dorme poco, la concentrazione di questi due ormoni è squilibrata, il che provoca un aumento dell'appetito, una riduzione dell'attività fisica e quindi porta ad un aumento di peso.
Dormire nel buio più totale per bruciare più calorie
Alcuni professionisti della salute sospettano che l'inquinamento luminoso ostacoli i processi metabolici e la combustione di calorie. Pertanto, se dormi in una zona luminosa, il miglior consiglio dimagrante è quello di posizionare tende oscuranti nella tua stanza per perdere peso durante il sonno. Infatti, il tuo corpo deve essere nel buio più totale per secernere melatonina, un ormone che promuove uno stato di sonnolenza e aiuta a bruciare le calorie immagazzinate nelle cellule adipose.
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