Come ridurre il cortisolo?

Lo stress è una piaga ancora molto presente nella vita dei francesi, secondo i dati di uno studio condotto da Opinion Way nel 2017: 9 persone su 10 soffrirebbero del "male del secolo" in Francia. Una vera malattia subdola, lo stress cronico attacca il corpo causando vari disturbi mentali, emotivi o fisici. Burnout, affaticamento, disturbi del sonno, irritabilità, sbalzi d'umore… Le conseguenze dello stress variano da persona a persona, ma sono sempre opera di un noto ormone: il cortisolo. Fortunatamente, ci sono alcuni semplici gesti che possono aiutarti ad abbassare la pressione. Facciamo il punto sul cortisolo.

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Cos'è esattamente il cortisolo?

È un ormone prodotto dalle ghiandole corticali surrenali, situato sopra i reni. Chiamato anche "ormone dello stress", il cortisolo svolge un ruolo essenziale per il corretto funzionamento del corpo, nella sua capacità di ormone di attivazione. Interviene in particolare per combattere l'infiammazione nelle cellule, regolare la pressione sanguigna, promuovere la crescita ossea, regolare il metabolismo dei macronutrienti e soprattutto regolare la risposta dell'organismo allo stress.

Aumento dei livelli di cortisolo: quando reagire?

Quando il cortisolo viene secreto in quantità troppo grandi dalle ghiandole surrenali, questo è chiamato ipercortisolismo o sindrome di Cushing. Ma come puoi sapere se sei predisposto allo stress e all'aumento del cortisolo? Ecco alcuni segnali che sicuramente metteranno il chip nell'orecchio:

disturbo del sonno troppo comune;
affaticamento frequente, anche se il sonno è sufficiente e di qualità;
aumento di peso, specialmente nella pancia (anche quando si fa sport e si mangia sano);
predisposizione a raffreddori e altre malattie associate;
voglie di cibo malsano;
mal di schiena e mal di testa;
inibizione della libido;
disturbi dell'apparato digerente;
ansie e depressioni.

Una dieta sana per ridurre il cortisolo

Dovresti sapere che il livello di cortisolo nel sangue dipende fortemente dalla glicemia. Di conseguenza, una dieta ad alto indice glicemico può portare a stress cronico. Per ridurre lo stress il nostro consiglio dimagrante è che è quindi meglio evitare cibi contenenti zucchero veloce, come torte industriali, bevande zuccherate e pasticcini. Lo stesso vale per gli alimenti che contengono carboidrati complessi trasformati, come il pane industriale e la farina bianca. Inoltre, è anche meglio adottare una dieta che stimoli la secrezione di ormoni che possono inibire l'azione del cortisolo.

Alimenti ricchi di omega-3

Considerati acidi grassi essenziali, gli omega-3 hanno, tra le altre virtù, la capacità di ridurre lo stress. Promuovono la secrezione di endocannabinoidi, molecole simili alla cannabis, che potrebbero abbassare i sintomi psicologici dello stress. Alcuni dei principali alimenti contenenti omega-3 includono pesce, olio di fegato di merluzzo, noci, colza e olio di semi di lino.

Spinaci

Oltre agli omega-3, le verdure verdi, come gli spinaci, contengono anche vitamina B, che stimola la produzione di dopamina. Chiamato anche "ormone della felicità", la dopamina interviene per contrastare l'azione del cortisolo.

Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è anche molto efficace nel superare lo stress. Infatti, contiene polifenoli, sostanze vegetali che possono abbassare i livelli di cortisolo.

Aglio

Un alimento anti-fatica e anti-stress, l'aglio contiene una quantità significativa di vitamina C e vitamina B6, oltre a calcio e magnesio. Consumato crudo o cotto, si integra facilmente nella tua dieta per aiutarti a superare lo stress.

Alimenti ricchi di fibre prebiotiche

Questa fibra alimentare è essenziale per la buona salute del microbiota intestinale. Banana, porro, asparagi… Gli alimenti prebiotici promuovono la crescita di batteri intestinali che sono essenziali per la salute del cervello.

Fare sport per ridurre il cortisolo

L'attività fisica regolare è efficace nel migliorare le funzioni mentali e proteggere il cervello dalle azioni del cortisolo. Oltre all'energia così aspirata e ad un migliore rilassamento, lo sport permette di bruciare calorie che verranno poi convertite dal metabolismo.

Tuttavia, non è necessario sudare sangue e acqua per abbassare i livelli di stress. In effetti, un investimento eccessivo fisico porterà invece ad un aumento dei livelli di cortisolo, perché il cervello interpreterà questo sforzo come una situazione critica.

Dormire a sufficienza per ridurre il cortisolo

La mancanza di sonno è un altro fattore responsabile dell'aumento del cortisolo. Oltre alle conseguenze dannose di un sonno insufficiente, l'aumento dei livelli di cortisolo può anche portare ad un aumento di peso. Questo è il motivo per cui è essenziale trovare un sonno sufficiente e di qualità per ridurre il livello di cortisolo ed evitare così l'aumento di peso.

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