Dopo i pasti abbondanti alla fine dell'anno, o semplicemente dopo un fine settimana troppo festivo, si ha sensazioni di gonfiore, la digestione è difficile e ci si sente stanchi. Forse è il momento di sentirsi bene con un po 'di disintossicazione? Per fare questo, basta guardare gli alimenti detox che si trovano in due famiglie: frutta e verdura. Alcuni giorni di dieta disintossicante con questi alimenti dovrebbero essere sufficienti per eliminare le tossine in eccesso accumulate nel tuo corpo. Facili da integrare nella nostra dieta quotidiana, questi frutti e verdure disintossicano in profondità e ti aiuteranno a sentirti bene con te stesso.
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Perché fare una cura disintossicante?
Molti degli alimenti che mangiamo, associati all'inquinamento idrico e allo stress, hanno un effetto dannoso sulla nostra salute. Cibi grassi, troppo salati o dolci, tabacco, caffeina, alcol… Tanti "veleni" che devono essere eliminati più volte all'anno con l'aiuto di una cura disintossicante. E dopo pasti eccessivi, come alle feste, è anche essenziale purificare il corpo attraverso l'alimentazione al fine di ripristinare e riequilibrare il flusso intestinale.
Soprattutto, è necessario distinguere la cura disintossicante da una dieta dimagrante. A differenza di un programma di perdita di peso, mira semplicemente ad eliminare le tossine accumulate dal corpo, il cui eccesso potrebbe portare a stanchezza, disturbi digestivi, dolori articolari, carnagione pallida …
Va notato che molte sostanze tossiche si trovano nel corpo umano, sia che si tratti di rifiuti del metabolismo (come i rifiuti di azoto dalle proteine), residui di farmaci, pesticidi o sostanze chimiche inalate nell'aria inquinata. Tutti questi composti nocivi sono, certamente, disintossicati naturalmente dal fegato per essere espulsi attraverso l'urina e le feci. Tuttavia, i successivi pasti festivi possono ridurre la capacità del corpo di purificare, che richiede una disintossicazione "artificiale" attraverso una dieta adattata.
Elenco dei migliori alimenti detox
1) Ananas
Alimento disintossicante per eccellenza, questo frutto tropicale è ricco di enzimi digestivi attivanti. Inoltre, contiene anche una quantità significativa di fibre, che lo rende efficace nel prevenire la stitichezza.
2) L'avvocato
L'avocado contiene l'antiossidante più efficace, il glutatione, che promuove l'eliminazione delle tossine legate all'alcol. Questo frutto contiene anche una grande quantità di potassio per promuovere l'eliminazione delle tossine nel rene.
3) Il porro
Ricco anche di potassio ma povero di sodio, questo ortaggio è un vero e proprio detox e diuretico. Inoltre, il porro contiene anche kaempferol, un agente antiossidante che previene i danni dei radicali liberi e agisce contro le cellule tumorali.
4) Limone
Si dice ancora che il limone sia il re della disintossicazione. E per una buona ragione, è un'ottima fonte di acido citrico, ben noto per la sua azione stimolante sulla secrezione salivare, sulla bile e sui succhi digestivi. Abbastanza per accelerare l'eliminazione delle tossine generate da grassi e alcol. Infine, il limone ha un alto livello di potassio e vitamina C, conferendogli un forte potere diuretico.
5) Il kiwi
Il kiwi contiene varie fibre solubili che stimolano delicatamente l'intestino. Contiene anche acido citrico, che contribuisce al corretto funzionamento della cistifellea, per non parlare della vitamina C che agisce come antiossidante.
6) Arancione
L'arancia è una buona fonte di vitamina C, un'ottima sostanza antiossidante che mantiene tono e vitalità in ogni circostanza. Questo agrume ha un alto livello di potassio e calcio che riducono l'acidità del sangue, spesso causata dall'assunzione di caffeina o cioccolato. Regola quindi il rapporto acido-base del sangue.
7) La mela
Un vero soppressore dell'appetito, la mela ha anche il suo posto nel campo della disintossicazione. Contiene fibre alimentari che accelerano il transito intestinale, mentre la sua polpa ricca di pectina rallenta l'assorbimento dei grassi.
8) La pera
Questo frutto simile alla mela contiene un'alta concentrazione di acqua e fibre insolubili che contribuiscono alla regolazione del flusso intestinale, prevenendo così la stitichezza. La pera contiene anche potassio che svolge un ruolo diuretico.
9) Aglio
Oltre al suo gusto particolare, l'aglio contiene molti enzimi che eliminano le tossine. Ricco di allicina e selenio, purifica il fegato e quindi permette la disintossicazione.
10) Cavolo
Questo ortaggio appartenente alla famiglia delle Brassicaceae crocifere è ben noto per le sue virtù dimagranti. Inoltre, non è l'unico a portare i suoi benefici disintossicanti, perché broccoli, cavoli bianchi e cavoletti di Bruxelles contengono anche potenti antiossidanti.
11) Aceto di sidro di mele
In Nord Africa, le donne amano l'aceto di sidro di mele, che usano per le cure disintossicanti. E per una buona ragione, l'aceto di sidro di mele svolge un ruolo antibatterico che impedisce ai microbi di accumularsi nell'intestino e quindi riduce i disturbi digestivi.
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