Sempre se diz que o segredo de um bom café da manhã é comer como um rei. Em si mesmo muitas vezes referido como a refeição do rei, o café da manhã é a refeição ideal para começar o dia. Na verdade, é ele quem vai quebrar o jejum da noite e permitir começar o dia com o pé direito. Infelizmente, muitas vezes pulamos a primeira refeição do dia, seja por falta de tempo ou falta de apetite. No entanto, o café da manhã é considerado por muitos especialistas como uma das refeições mais importantes para a perda de peso. Descubra neste artigo por que o café da manhã é muito importante para perder peso de forma sustentável.
A importância do café da manhã em um nível dietético
Café da manhã fornece energia para o dia
Café da manhã é a refeição que segue diretamente o período de jejum durante o sono. Obviamente, seu corpo precisa de energia para compensar isso rápido e permitir que dure até o meio-dia. Se você enviar café da manhã, ele não receberá os nutrientes que poderia ter se transformado em energia. Essa falta de nutrição inevitavelmente resultará em fadiga e concentração e memorização prejudicadas.
Café da manhã aumenta a função cerebral
O café da manhã também restaura os níveis de glicose no sangue ao normal, que cai significativamente durante o jejum da noite. No entanto, a glicose é essencial para o bom funcionamento dos órgãos, e em particular o do cérebro. O consumo de um café da manhã saudável e equilibrado, portanto, restaura os níveis de glicose e garante o bom funcionamento da atividade cerebral. O suficiente para melhorar significativamente a memória e a concentração ao longo do dia.
Café da manhã para evitar desejos
Acontece com todos nós pular o café da manhã, e neste caso, tendemos a ser seduzidos pelos pequenos lanches entre as refeições. No entanto, o envio desta primeira refeição criará deficiências a longo prazo e desequilibrará nossa dieta.
Café da manhã para controlar melhor seu peso
Muitas pessoas pulam várias refeições para esperar perder peso, mesmo que isso signifique passar fome. No entanto, a perda de peso requer comer alimentos ricos em nutrientes, mas com pouca calorias regularmente ao longo do dia. É aí que entra o café da manhã, que deve incluir alimentos ricos em vitaminas, proteínas e ácidos graxos essenciais. Esses nutrientes impulsionarão seu metabolismo e agirão como um supressor de apetite para promover a perda de peso sustentável.
Qual é o café da manhã ideal para perda de peso?
Escolhendo o café da manhã certo
Se o café da manhã é essencial para a perda de peso, você deve saber que nem todos os cafés da manhã são criados iguais. Hoje, o comércio está cheio de uma panóplia de café da manhã preparado que facilitam nossas vidas, mas ignoram nossas necessidades de nutrientes. Portanto, sem saber, ingerimos milhares de substâncias inúteis ou mesmo nocivas, contidas em biscoitos, cereais, doces e bebidas industriais. No entanto, é importante consumir alimentos que reduzam a sensação de fome e criem uma sensação de saciedade rápida. É melhor, então, apostar em alimentos compostos por açúcares lentos, que fornecerão energia para durar até o almoço.
A composição do café da manhã ideal
Como parte de um programa de emagrecimento, é essencial escolher bem sua comida. Assim, para o café da manhã perder peso, recuamos em frutas frescas, fontes de proteína magra (queijo, laticínios, ovos, carne magra…) e cereais ricos em fibras (pão de cereal, aveia, pão integral, cereais não adoçados). Além disso, podemos apostar em lipídios de qualidade (sementes, óleo vegetal, margarina vegetal, oleosas…) assim como em bebidas não adoçadas, como café, chá, suco de limão…
Alimentos para evitar no café da manhã
Você teria entendido: nem todos os alimentos fornecem os mesmos nutrientes, e alguns alimentos devem ser evitados no café da manhã. Este é particularmente o caso de biscoitos e cereais industriais, que geralmente contêm uma grande quantidade de açúcares e gorduras. Rapidamente assimilados pelo corpo, esses alimentos não permitem segurar até o almoço. O mesmo vale para doces que acabam por ser muito doces e gordurosos demais para permitir uma perda de peso eficaz. Dito isso, não aconselhamos contra eles para um brunch ocasional de fim de semana, mas esteja ciente de que esses produtos não permitirão que você dure até a hora do almoço.
Outro erro a evitar durante o café da manhã: jogue-se em bolos. De fato, com seu índice glicêmico muito alto, os bolos levarão a hiperglicemia, ou um excesso de níveis de açúcar no sangue. No entanto, o corpo deve combater essa hiperglicemia e, assim, acaba com um desejo descontrolado até o final da tarde. Ganho de peso garantido!
Em suma, como parte de um café da manhã emagrecido, é essencial proibir açúcares rápidos de doces e outros doces no mercado. Muito ricos em calorias, esses alimentos serão rapidamente absorvidos pelo corpo, o que certamente levará à fome incontrolável durante o dia. Sem fornecer nutrientes essenciais ao organismo, esses alimentos são os fatores que causam ganho de peso a longo prazo.
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