Los franceses duermen cada vez menos: duermen menos de 7 horas por noche, menos de la duración mínima recomendada (cifra de Public Health France en 2019). Sin embargo, el sueño ofrece multitud de beneficios: no solo permite que el cuerpo se recupere, sino que también previene dolencias, fisiológicas o psicológicas. Los científicos son unánimes: las noches demasiado cortas a menudo conducen al aumento de peso y la dificultad para perder peso. Echemos un vistazo a la importancia del sueño para perder peso.
Sueño y pérdida de peso: ¿qué dice la ciencia?
En 2009, los académicos estadounidenses también analizaron el papel del sueño en el aumento de peso. Además, su estudio mostró que la falta de sueño crea un desequilibrio hormonal: los durmientes pequeños tienen un índice de masa corporal más alto que los durmientes grandes. Hay varias razones para esto: las personas que duermen poco tienden a comer bocadillos debido a una caída en sus niveles de hormonas de saciedad. Por su parte, la hormona del hambre (grelina) es más secretada para estimular el apetito entre comidas. Lo mismo ocurre con el cortisol, la hormona del estrés, que puede ver aumentar su nivel debido a la falta de sueño.
Para evitar aumentar de peso, los científicos recomiendan una cena ligera y apegarse a hábitos fijos (por ejemplo, comer todos los días a las 7 p.m.), dejando un espacio de dos horas entre el final de la comida y la hora de acostarse.
Otros estudios sobre el sueño y la pérdida de peso
La comunidad científica ha señalado repetidamente las consecuencias desastrosas de los problemas de sueño en nuestras siluetas. Desde los estudios estadounidenses y británicos sobre la privación del sueño y el almacenamiento de grasa, muchos equipos científicos han reportado procesos que vinculan la falta de sueño, los cambios de comportamiento y las fluctuaciones en las hormonas esenciales en la regulación de nuestro peso (insulina, grelina y leptina).
Causas conductuales
Cambios en los hábitos alimenticios
Otro estudio mostró un aumento en el deseo de comer bocadillos, así como la propensión a los alimentos ricos en grasas y azúcares, observada después de la privación del sueño. Sin embargo, es este cambio en el comportamiento alimentario el que conduce al aumento de peso, al promover el consumo de alimentos ricos en sustancias poco saludables. Estos bocadillos también están fuera de los ciclos de digestión, lo que conduce directamente al almacenamiento de alimentos a nivel de células grasas.
Fluctuaciones en las hormonas reguladoras del peso
Por último, los científicos también han destacado la consecuencia de la falta de sueño sobre la concentración de hormonas esenciales en la regulación del peso corporal. Esta es la grelina, la hormona que estimula el apetito y promueve la producción de grasa, lo que conduce al aumento de peso. Por su parte, el nivel de leptina, una hormona que inhibe el apetito y estimula el gasto energético, se reduce considerablemente. Por lo tanto, cuando uno duerme poco, la concentración de estas dos hormonas se desequilibra, lo que provoca un aumento del apetito, una reducción de la actividad física y, por lo tanto, conduce al aumento de peso.
Dormir en la oscuridad total para quemar más calorías
Algunos profesionales de la salud sospechan que la contaminación lumínica obstaculiza los procesos metabólicos y la quema de calorías. Por lo tanto, si duermes en un área brillante, el mejor consejo para adelgazar es colocar cortinas oscuras en tu habitación para perder peso mientras duermes. De hecho, su cuerpo debe estar en total oscuridad para secretar melatonina, una hormona que promueve un estado de somnolencia y ayuda a quemar las calorías almacenadas en las células grasas.
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